Suché zrání - Roštěná Bio - balení 250 - 500g

Suché zrání - metoda, která dodá masu kvalitu

suché zrání je proces, při kterém jsou různé části masa uloženy bez ochranného obalu při nízké teplotě do zrací skříně - po dobu cca 28 dní. Během této doby dochází k přirozeným procesům, které mají za následek zkřehčení a zlepšení chuti masa. Pouze toto maso lze označit jako "vyzrálé hovězí".

Cena za kg je 890,- Kč

Balení po 1 steaku cca 250 - 500g, cena za 1ks
Cena je pouze orientační. Bude se lišit dle přesné váhy.