Popis:
- vyzrálý, vakuově balený
Balení (cca 800g), Cena za 1 kg
Porterhouse steak Bio nebo steak na kosti, která spojuje dva druhy masa - část svíčkové a část roštěné. Steaky s kostí lépe drží šťávu, proto mají vyraznejší chuť. Oproti T-Bone steak-u je část svíčkové mnohem větší. Váha muže kolísat v rozmezí +/- 15 %