Popis:
Lipská taška je 5 kg balíček, který obsahuje určené podíly vyzralého hovězího masa :
1,5kg zadního hovězí maso - vakuově balené
1,75 kg přední hovězí maso bez kosti - vakuově balené
1 kg přední hovězí maso s kostí - vakuově balené
0,75 kg masová kost (harfa, morková kost)