Popis:
- vyzrálé, vakuově balené
Balení 1 kg, Cena za 1 kg
Hruška je umístěná v horní části kýty, je jí jen malý kousek, ale křehkostí se vyrovná pravé svíčkové. Hruška je velice jemné maso, které se hodí jednoznačně na grilování a minutky.
Díky drobným tukovým paprskům se steak udrží ve šťavnatém a nevysušeném stavu. I přesto je maso velmi libové.