Popis:
Hruška je umístěná v horní části kýty, je jí jen malý kousek, ale křehkostí se vyrovná pravé svíčkové. Hruška je velice jemné maso, které se hodí jednoznačně na grilování a minutky.
Díky drobným tukovým paprskům se steak udrží ve šťavnatém a nevysušeném stavu. I přesto je maso velmi libové.
Balení po 1 - 1,5 kg.
Cena za 1kg.